FAQ

Basée à Bruxelles, au cœur de la Belgique, et intégrée au groupe Godiva Japan au sein d’Orchid Inc., Manufacture Belge de Chocolats est un partenaire fiable et expérimenté dans le développement de chocolats en marque propre, de la conception à la création de collections respectant l’ADN de votre marque. Nous accompagnons les acteurs du retail et de la distribution dans la création de gammes différenciantes, fiables et adaptées aux exigences du marché.

Nous réunissons savoir-faire chocolatier belge, innovation produit et capacité industrielle pour répondre aux besoins spécifiques du retail. Notre valeur ajoutée est un accompagnement complet, de l’idée initiale jusqu’à la mise en rayon.

Nous nous différencions par :

• Une solution clé en main, de la création d’une recette sur mesure à la mise en rayon
• Une production flexible sur un site de 20 000 m² à Bruxelles
• Plus de 100 ans d’expertise chocolat
• La fabrication en interne de notre praliné et fourrages
• Une forte orientation retail (volumes, logistique, conformité)

Nous disposons d’une large gamme de chocolats : barres, pralines, éclairs, truffes, produits enrobés, napolitains et des innovations de chocolats extrudés.

Oui. Nous pouvons adapter les recettes selon vos attentes et celles de vos clients : pourcentage de cacao, cacao d’origine, niveau de sucre, inclusions, arômes, textures, etc.

Oui. Nous développons régulièrement des collections pour Noël, Pâques, la Saint-Valentin, Halloween et autres temps forts.

Oui. Notre approche innovation nous permet d’accompagner nos clients, avec ou sans concept initial, dans la création de collections de chocolats adaptées aux attentes du marché et de vos consommateurs.

Oui. Nous accompagnons nos clients tout au long du projet, de la création de la gamme de chocolats à l’envoi du produit final.

Notre processus inclut :

• Développement de recette
• Sélection des formats
• Conception packaging
• Tests qualité
• Production
• Logistique

Les volumes minimums varient selon le produit, le format et le niveau de personnalisation. Contactez-nous pour une estimation adaptée à votre projet.

Oui, nous proposons de vous envoyer des échantillons afin de vous permettre d’évaluer la qualité, le goût et le rendu final avant toute production.

Le délai de lancement dépend principalement du niveau de personnalisation souhaité (recette, sourcing, packaging, certifications, volumes, validations qualité). Chaque projet étant spécifique, ces éléments sont à définir ensemble lors des premiers échanges.

Notre priorité est de nous adapter au mieux à vos contraintes de planning et d’optimiser chaque étape, tout en garantissant la qualité et la conformité du produit.

Oui, nous pouvons développer des produits répondant à des cahiers des charges spécifiques : Halal & Kosher. Notre usine est certifiée Halal & Kosher.

Oui. Nous travaillons avec des acteurs de la grande distribution et connaissons vos exigences.

Nous travaillons avec différents partenaires pour proposer des alternatives plus durables lorsque cela est possible.

Oui, nous pouvons livrer les chocolats en vrac si vous souhaitez assurer vous-même le conditionnement ou le packaging de votre collection.

Les délais dépendent du type de produit, du volume et du degré de personnalisation. Ils sont définis clairement au moment du devis.

Oui, nous livrons dans de nombreux pays et travaillons avec des partenaires logistiques fiables.

Vous pouvez nous contacter via notre formulaire ou directement par email : info@mbcchocolates.be. Notre équipe vous accompagnera à chaque étape.

Nous disposons d’une équipe qualité dédiée, présente sur le terrain lors des productions, afin de s’assurer du respect des standards de qualité et de la conformité des produits. De plus, nos collaborateurs sont régulièrement formés aux standards de qualité.

Oui notre site de production est certifié FSSC 22000.

Oui, nous garantissons la traçabilité de nos produits.

Nous travaillons avec 99 % de fournisseurs européens et sourçons plus de 90 % de nos ingrédients en Europe (inclus Turquie), assurant un haut niveau de qualité, de conformité et de traçabilité.